La Provincia di Mendoza è sempre stata la principale provincia vitivinicola argentina. Il suo potenziale permetterebbe una posizione di leadership nel mercato mondiale, ma questa possibilità è davvero sfruttata pienamente? come si stanno adeguando le bodegas ai cambiamenti richiesti dalla globalizzazione? La tesi analizza la situazione attuale delle cantine vinicole mendocine e presenta alcune potenziali azioni di miglioramento della loro competitività.
La vinicoltura nella Provincia argentina di Mendoza: dalla tradizione al mercato globale
Mantovani, Silvia
2014/2015
Abstract
La Provincia di Mendoza è sempre stata la principale provincia vitivinicola argentina. Il suo potenziale permetterebbe una posizione di leadership nel mercato mondiale, ma questa possibilità è davvero sfruttata pienamente? come si stanno adeguando le bodegas ai cambiamenti richiesti dalla globalizzazione? La tesi analizza la situazione attuale delle cantine vinicole mendocine e presenta alcune potenziali azioni di miglioramento della loro competitività.File in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.14247/3194