La Pac (politica agricola comune) e le ricadute sul piano dei rapporti di lavoro

La Politica Agricola Comune nasce allo scopo di riconoscere l’agricoltura come un settore di competenza comunitaria, al fine della cui ottimale gestione risultano necessarie la cooperazione internazionale e la determinazione di obiettivi condivisi, da perseguire secondo una precisa etica e accordi tra nazioni. Pur essendo la PAC un ambito strettamente connesso alle varie sfere di interesse socioeconomico, è emersa soprattutto a partire dalla seconda metà del XX secolo la necessità di conferirle una sua identità distinta, così da potersi approcciare alle questioni ad essa relative in modo più mirato e specifico. La Politica Agricola Comune non si interessa meramente della gestione del settore agricolo, ma anche delle dinamiche che vengono a delinearsi tra Stati, dello sviluppo rurale, della conservazione del territorio, dell’armonia che deve persistere tra l’esercizio delle professioni agricole e le aree che ne sono oggetto. Dinnanzi a un quadro tanto complesso e delicato, assumono un ruolo fondamentale le figure impegnate in questo settore, la loro azione e i rapporti interpersonali che si possono identificare a livello lavorativo. Questo studio si propone di prendere in esame alcune delle maggiori conquiste e delle più incisive riforme della PAC e di evidenziare, attraverso un excursus storico, come abbiano influito sullo scenario europeo e sul nostro presente, per poter introdurre a una conseguente considerazione in merito agli effetti positivi o meno delle differenti strategie adottate e della loro applicazione. Risulta inoltre di grande interesse analizzare le diverse forme di occupazione nel settore agricolo e gli approcci adottabili nell’amministrazione dei terreni da parte delle differenti figure professionali coinvolte nelle dinamiche approfondite. Per evidenziare la connotazione trasversale del poliedrico mondo dell’agricoltura, ci si sofferma inoltre sull’agriturismo e sul suo carattere di polo di attrazione nel contesto del turismo rurale. Gli aspetti osservati e descritti mirano a rimarcare l’importanza dell’agricoltura e il suo considerevole ascendente sia da un punto di vista territoriale che globale. L’agricoltura è da sempre considerata una delle principali fonti di sostentamento e l’evoluzione umana, contrariamente a quanto si potrebbe pensare, non ne ha determinato una svalutazione, bensì un’innegabile forma di rivalsa che ha portato il settore a espandere il suo raggio di interesse fino alle nuove tecnologie, alla collaborazione comunitaria e all’aumento dell’eterogeneità dei compiti. Il concetto odierno di agricoltura non è scindibile da quelli di industria, turismo e sensibilità ecologica, cosa che fa dell’equilibro di tale ambito il garante dell’armonia tra innumerevoli altri settori, nonché tra uomo e ambiente.